珈琲ガ好キダ

＼＼コーヒー備忘録／／ 本日、 焙煎仕立ての珈琲豆をセラーへ。 これから 2週間毎に1本ずつ開栓し豆のクオリティチェックをおこないます。 【コーヒー備忘録】 1本目：NO20210605001 2本目：NO20210605002 3本目：NO20210605003 焙煎日：2021年6月3日 なんと言っても開栓後に ボトルに封じ込まれていた豆の香りが、一気に漂う瞬間がたまりません。 明日も 新しいボトルへ珈琲豆を詰める予定です。 良い休日をお過ごし下さい♪ ◎CHIBA県 KISARAZU市で焙煎してます。 △ OPEN-CLOSE 09:00 − 18:00 不定休：火曜日 ▲ ACCESS 千葉県木更津市畑沢南5-8-9 080-9992-0689 #三舟山珈琲 #三舟山 #MifuneyamaCoffee #木更津カフェ #木更津コーヒー #三舟山珈琲 #三舟山 #MifuneyamaCoffee #木更津カフェ #木更津コーヒー

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＼＼正月三ガ日／／ ーーーーーーーーーー ☕️2021/1/4.mon 🍞 ーーーーーーーーーー こんにちは。 MIFUNEYAMA COFFEEです。 本日：オープン 明日：火曜日のためお休みとなります。 正月三ガ日もたくさんの方とお話しができて、とても良いスタートとなりました。 誠にありがとうございます。 お陰様で11月中旬ぐらいからたくさんの豆を焙煎することができました。 これから新しい生豆を仕入れる時期となります。 良質な豆を仕入れ、よりよいサービスへ繋げていきたいと思います。 珈琲片手に気軽にお話しができるっていいですね!! 本日も遊びにいらしてください♪ —- 本年最初のギフト包装♪ ありがとうございます!! —- △ OPEN 09:00 − 18:00ごろ 不定休：火曜日 ▲ ACCESS 千葉県木更津市畑沢南5-8-9

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＼＼ペアリング(Extra)／／ ーーーーーーーーーー ☕️2021/1/13.wed 🍞 ーーーーーーーーーー こんにちは。 MIFUNEYAMA COFFEEです。 本日13日(水)：オープン 明日14日(木)：オープン レモンクリームタルトの焼き上がり。 自家製無農薬のレモンで仕上げています。 まるで蜂の巣!! これから試食とペアリングの確認。 MIFUNEYAMACOFFEEがオープンしてから コーヒーだけではなく、自分たちの考えで焼き上げるスイーツがとても楽しく、充実した日々を過ごしています。 コーヒーでは焙煎コントロールで、苦味を出したり、酸味を出したりと焼き上げ、そこへスイーツをペアリング♪ 絶妙なバランスで出来上がると、早くお客様へお届けしたい気持ちになります。 コーヒー屋なので、当然、焙煎は自分たちでおこないますが、自らスイーツを焼くことも大切だと感じました。 △ OPEN 09:00 − 18:00ごろ 不定休：火曜日 ▲ ACCESS 千葉県木更津市畑沢南5-8-9

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＼＼自家製レモン／／ ーーーーーーーーーー ☕️2021/1/23.Sat 🍞 ーーーーーーーーーー こんにちは。 MIFUNEYAMA COFFEEです。 本日23日(土)：オープン 明日24日(日)：オープン 実家で採れたレモンで、 自家製レモンタルトを焼き上げました!! 今日、明日と寒いですが、 カフェラテ♪で温まりましょ!! お待ちしております♪ △ OPEN-CLOSE 09:00 − 18:00 不定休：火曜日 ▲ ACCESS 千葉県木更津市畑沢南5-8-9

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お待ち下さった方へ 手動コォーヒーミルが入荷しました。 大変お待たせ致しました!! このアウトドアシーズンに「欲しい！」のお声ありましたが、やっと入荷しました。 この度は「BIG」と「MINI」の入荷です。 ネットショップでも購入できますので、ご確認下さい。 https://mifuneyamacoffee.stores.jp/ 明日から4連休!! このミル持ってアウトドア!! ヨロシクお願いします♪

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＼＼濃厚な味わいのカフェラテベース♪／／ ご自宅で、 MIFUNEYAMA COFFEEの エスプレッソを愉しんで頂きたく、 リキッドコーヒー エスプレッソ (カフェラテベース)の販売を開始しました。 エスプレッソを一杯一杯抽出し瓶へ詰めています。 保存料、化学調味料は使用していません。 珈琲豆は、 私たちがエスプレッソ用に選んだ高品質の豆を自家焙煎しています。 【カフェラテレシピ HOT or ICE】 エスプレッソ20ml 牛乳 140〜160ml (HOTの場合は牛乳のみ温めます。ICEは氷を入れるだけです。) ・アメリカーノ(HOT or ICE) ・アフォガード ・カフェモカ など愉しめます。 特にオススメなのが、アフォガードです。 是非、試してください!! 1瓶：250mlで販売となります。 (約12杯分のエスプレッソが1つの瓶へ抽出されています。) お買い求めは、 現在(2021年5月)のところ店頭での受け渡しとなります。 近いうちにウェブサイトで販売致します。

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